Pour ce 10ème volet de la série de reportages Un Temps d’Avance, mycfia.com braque les projecteurs sur une biscuiterie engagée dans la valorisation des invendus et l’inclusion des travailleurs en situation de handicap. En pleine expansion, Handi-Gaspi développe un modèle tourné vers la solidarité, les circuits courts et la protection de l’environnement. Sans oublier la gourmandise…
Linéaires – Dossier Melons Pastèques du numéro de juin 2024
Melons. L’Espagne a perdu la moitié de ses surfaces en trois ans. En France, l’amont ne veut pas revivre les vagues de promotions intenses d’août...
