Le 11ème épisode de la série de reportages Un Temps d’Avance vous mène sur le port de Lorient. Sur ce site, le groupe Mericq a modernisé les viviers destinés aux crustacés, araignées, tourteaux et autres langoustines. À la clef : des gains qualitatifs, une meilleure traçabilité et moins de pénibilité au travail.

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