Ce 15ème reportage de la série Un Temps d’Avance, diffusée sur mycfia.com, met en lumière la nouvelle usine NxtFood – Accro, à Vitry-en-Artois (62). Fruit d’un investissement de 17 M€, elle permet à la jeune entreprise à forte expertise R&D de maîtriser le goût et la qualité de ses alternatives végétales à la viande.
Linéaires – Dossier Melons Pastèques du numéro de juin 2024
Melons. L’Espagne a perdu la moitié de ses surfaces en trois ans. En France, l’amont ne veut pas revivre les vagues de promotions intenses d’août...